内容
在本文中：传统炸玉米饼烤玉米饼微波玉米饼
我们通常称为“炸玉米粉圆饼”的墨西哥菜实际上称为“炸玉米粉圆饼”，可以翻译为“烤沙拉”。传统上，炸玉米饼放在炸玉米饼上，但是也可以烘焙或微波加热卡路里较低的玉米饼。玉米饼用作沙拉的基础，沙拉由豆类，切成丁的西红柿，海豚切片，奶油，色拉叶和磨碎的奶酪组成。您也可以添加牛肉末，猪肉或鸡肉。
阶段
方法1：传统炸玉米饼
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请注意，油炸玉米饼是最正宗的，也是最脂肪的。 传统上，玉米饼是用植物油油炸的。这种准备被认为是准备玉米饼的最真实，最美味的方法，但是如果您看排队，则可能更喜欢在烤箱或微波炉中烘烤玉米饼。 -
将约0.5厘米的植物油倒入深锅中。 -
加热油。 通过将一小块玉米饼放在锅的中央来测试温度。如果一块开始发出嘶嘶声并开始炸，则说明油已足够热。 -
用钳子夹住玉米饼，然后轻轻地放在锅中。 您应该看到在玉米饼边缘上然后在中间形成气泡。始终要小心并注意飞溅沸腾的油。 -
炸玉米饼，直到其边缘变成金黄色，然后将其翻转过来。 根据火势的不同，每边可能要花费8到10分钟或仅30秒。炸好的玉米饼应该略带褐色。 -
从锅中取出玉米饼。 让其在有盖的板上冷却。 -
为了保持玉米饼热，将其放入120°C的预热烤箱中。
方法2：烤玉米饼
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请注意，通常认为烤玉米饼比油炸玉米饼更具营养价值，但许多人认为它们不那么美味。 -
将烤箱预热至200°C。 -
用植物油轻轻涂玉米饼的两面。 然后撒上盐，辣椒粉和辣椒以增加风味。 -
将玉米饼放在烤盘上。 -
对所有玉米饼重复该操作。 通常，您可以在盘子上放4至6个玉米饼。 -
将玉米饼在第一侧煮3至5分钟，或直到它们变脆并呈金黄色为止。 -
将盘子从烤箱中取出，将玉米饼翻转过来，然后放回烤箱中。 -
可选的： 您可以通过在烘烤前将玉米饼放在小模具中来使其呈碗状。
方法3：用微波炉将玉米饼
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要知道，使用微波炉也可以得到酥脆且脂肪很低的玉米饼。 如果准备大量的玉米饼，此方法可能会很痛苦。 -
将2层放在微波炉的转盘上。 Lessuietout会吸收水分，并使您的玉米饼变脆。 -
将数个玉米饼放在托盘上，直接放在底部。 确保玉米饼的边缘都可见。 -
在玉米饼上加一层油。 以全功率旋转微波炉1分钟。 -
打开微波炉，除去油的顶层。 将玉米粉圆饼翻转过来，并在上面放一张新纸。全功率旋转微波炉1分钟。 -
可选的： 在油或烤箱中煮玉米饼后，您可以选择在微波炉中加热沙拉的成分。 -
完成。