如何用微波炉制作香蕉面包

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作者: Randy Alexander
创建日期: 2 四月 2021
更新日期: 16 可能 2024
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免揉香蕉面包 还有特别的香蕉馅 超级柔软| No knead Banana Bread with banana filling, Super Soft.
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内容

在本文中:准备经典香蕉面包准备健康香蕉面包准备素食主义者和无麸质香蕉面包

香蕉面包是您可以享用早餐或甜点的好菜。制作一条面包可能会花费足够的时间,但是幸运的是,您可以准备一小部分微波,从而将时间减半。即使您要得到的结果与烘烤后得到的结果有所不同,这也是满足您食用需求的好方法。根据您使用的设备的功能,您只需要2到3分钟即可准备好它。


阶段

方法1:准备经典的香蕉面包



  1. 混合干成分。 换句话说,将面粉,糖和酵母加入一碗中。然后搅拌直到获得均匀的混合物。


  2. 结合湿的成分。 在一个可以进入微波炉的碗中混合油,牛奶和香草精。之后,加入成熟的去皮香蕉,将其捣碎。搅拌直至光滑。
    • 为了更轻松地取出最终的面包,请用烹饪喷雾剂,黄油或油稍微给碗涂些油脂。
    • 您也可以在微波炉中使用大杯子。为了使面团上升,它不能将杯子装满一半以上。


  3. 将干成分与湿成分混合。 搅拌直到没有结块。确保经常在碗的底部和侧面收集剩余的面团。


  4. 将面包煮约两分钟。 为此,请将设备设置为最大功率。当插入中心的牙签干净时,您就会知道面包已经准备就绪。根据微波的功率,大约需要2分钟。



  5. 上菜前先让面包冷却。 您可以直接在容器中食用,也可以先在餐桌上食用。为了给它更多的味道,涂上巧克力和榛子奶油。

方法2:准备健康的香蕉面包



  1. 在烹饪喷雾器的微波炉中喷一个大杯子。 这将有助于在烹饪结束时除去面包。如果没有喷雾,请使用椰子油或其他类型的食用油或黄油。


  2. 混合干成分。 换句话说,将肉桂粉,椰子粉和发酵粉放入杯中。加入少许盐,用叉子或迷你打蛋器搅拌,将所有东西混合均匀,将香料和盐均匀地撒在面团中。
    • 椰子粉是健康的,并且是普通小麦粉的完美替代品。除了富含纤维外,它还提供了一种与蛋糕相似的轻巧柔软的面包。
    • 您也可以使用25克(4汤匙)杏仁粉代替椰子粉。它的面包质地轻盈,海绵状,类似于糕点奶油。


  3. 加入湿的成分。 测量牛奶并将其倒入杯中。为了使香蕉面包更甜,请添加枫糖浆,如果没有糖蜜,可以用蜂蜜或龙舌兰花蜜代替。


  4. 添加其他成分。 剥皮并减少成熟的香蕉泥。然后把它放在杯子里。轻轻打一个鸡蛋并将其倒入容器中。对于脆脆的甜点,添加一些切碎的坚果。



  5. 再用叉子或勺子搅拌面团。 确保经常将残留的残渣收集在碗的底部和侧面,以获得均匀的混合物。


  6. 将杯子放在微波炉中。 然后以最大功率烘烤面包3分钟。如果是您使用的杏仁粉,则煮3分钟半。在烹饪过程中,要知道面团会上升,但是一旦关闭微波炉,面团就会放气。


  7. 上菜前先让面包冷却。 达到室温后,用汤匙或叉子品尝。如果需要,也可以将其从杯子中取出并食用。

方法3:准备纯素食无麸质香蕉面包



  1. 在一个大的微波炉杯中加一点油脂。 使用纯素食烹饪喷雾剂或椰子油,以便在面包煮熟后将其取出。


  2. 将酵母粉和椰子粉倒入杯罐中。 用叉子或迷你打蛋器搅拌。


  3. 加入红糖和牛奶。 使用杏仁奶,椰奶。之后,再次搅拌面团。


  4. 加入香蕉和核桃黄油。 削皮并减少捣碎的成熟香蕉,然后将其放入杯中。还要添加您选择的坚果黄油(例如花生酱,杏仁黄油等)。
    • 如果您对坚果过敏,请尝试大豆黄油或葵花籽黄油。


  5. 用汤匙或叉子混合配料。 一直搅拌直到得到均匀的混合物。收集粘在杯子侧面和底部的面团残留物。


  6. 以最大功率将面包煮2½至3分钟。 您的烤面包需要多长时间取决于微波炉的功率和所用杯子的类型。在烹饪过程中,面团可能会上升,但一旦关闭设备,面团就会放气。


  7. 享受你的菜。