如何制作OpenCola

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作者: Randy Alexander
创建日期: 1 四月 2021
更新日期: 19 六月 2024
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HOMEMADE OPEN COLA
视频: HOMEMADE OPEN COLA

内容

在本文中:制成芳香浓缩物制备糖浆制作苏打水

与百事可乐,可口可乐和许多其他嫉妒保护制作软饮料的秘密不同的是,一些组织已经发布了自己的食谱。在本文中,我们将了解如何使OpenCola成为家。这是一个开放源代码的可乐食谱,邀请您创建和编辑食谱以获得更好的饮料。它是根据GNU通用公共许可证(GNU GPL)发布的。


阶段

方法1:制备芳香精矿



  1. 混合所有油。


  2. 加入阿拉伯树胶,然后用勺子混合。


  3. 加水搅拌均匀。 对于此步骤,请使用搅拌器或手动混合器以获得完全均匀的混合物。
    • 可以预先制备芳族浓缩物并储存以备后用。然后将其预订在冰箱中或室温下的密闭玻璃罐中。在长时间存放期间,精华液和水会分离。在使用前再次混合。饮料稀释后,阿拉伯胶限制了这种现象。

方法2:准备糖浆



  1. 在一个大容器(5升)中将芳香族浓缩物与75%的磷酸或柠檬酸混合。


  2. 混合时加入水和糖,如果需要,加入咖啡因。
    • 在进行下一步之前,请确保咖啡因已完全溶解。



  3. 加入焦糖色素并充分混合。

方法3:制作苏打水



  1. 将糖浆以一体积稀释为五体积的水。 换句话说,使用的水是糖浆的五倍。


  2. 制作软饮料。 有很多喝酒的方法。
    • 自己将饮料气化。
    • 如上一步中所述,将碳酸水与糖浆直接混合。
    • 使用苏打水将水龙头中的糖浆与碳酸水混合。
忠告
  • 很难找到所有成分。它们并非总是在超市中提供。尝试在厨房部分的专卖店中找到它们。
  • 不要将这种自制食谱与在超市和其他商店,分销商中分发的易拉罐中的可乐混淆。
  • 尽管配方相同,但汽水罐装过程超出了此配方的范围。
警告
  • 咖啡因高剂量有毒。注意不要在混合物中添加过多,请始终进行适当稀释,并且不要大量摄入。
  • 制备芳香族浓缩物时使用的几种物种会灼伤皮肤。准备过程中要小心:戴上乳胶手套,保护眼睛免受突起影响。