如何用奥利奥制作松露

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作者: Randy Alexander
创建日期: 28 四月 2021
更新日期: 1 七月 2024
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奥利奥奶酪夹心巧克力松露 Oreo Chocolate Truffles
视频: 奥利奥奶酪夹心巧克力松露 Oreo Chocolate Truffles

内容

在本文中:做奥利奥松露奥利奥和花生酱松露

如果您沉迷于奥利奥饼干,那么您会爱上这个食谱的!它使您可以用自己喜欢的饼干制作美味的松露。


阶段

方法1:制作奥利奥松露



  1. 粉碎奥利奥。 减少饼干屑。


  2. 加入新鲜的奶酪。 将3杯中号Oreo面包屑与奶油干酪混合,直到获得均匀的混合物。


  3. 训练松露。 用混合物塑造直径5厘米的小球。将它们放在铺有羊皮纸的烤盘上。


  4. 融化巧克力.
    • 用牙签搅拌融化的巧克力。





  5. 将球浸入巧克力中。 将涂有巧克力的松露放回用羊皮纸覆盖的烤盘上。要用融化的巧克力覆盖它们,请用大头针蘸一下或两把叉子,然后将每个饺子放入巧克力中,直到完全覆盖。
    • 取下吐痰或叉子,让巧克力流进融化的巧克力碗中,然后再将肉丸放回盘子上。






  6. 冷藏 松露。 将奥利奥松露冷藏至少一个小时或直到变硬。


  7. 享受松露。 好胃口!

方法2:制作奥利奥和花生酱松露



  1. 压碎饼干。 将奥利奥(Oreo)放在一个带滑动封口的塑料袋中。用a面杖将其压碎,直到没有剩余大块为止。


  2. 将面包屑放入沙拉碗中。 将奥利奥面包屑放在大沙拉碗中。
    • 加入新鲜的奶酪,直到混合物具有黏土的稠度为止。





  3. 形状饺子。 用混合物制成小球。使用所有混合物。将肉丸放在铺有羊皮纸的烤盘上。



  4. 冷冻松露。 将肉丸放入冰箱7至12分钟。


  5. 热花生酱。 将一些花生酱放入可微波烹饪的碗中,然后在微波炉中加热,使其液态足以覆盖肉丸。


  6. 从冰箱里取出饺子。 松露变冷后,将其从冰箱中取出,然后将其浸入融化的花生酱中,以将其包裹好。


  7. 休息松露。 将松露放回覆盖有羊皮纸的烤盘上。


  8. 重新冻结松露。 将松露放回冰箱10到15分钟,或者直到松紧并且Nutella壳变硬为止。


  9. 取出松露。 从冰箱中取出松露,享受它们。
    • 将不吃的松露放入密封的盒子中,并保持凉爽,最好放在冰箱中。 3天内吃完。


  10. 好好享受

对于奥利奥饼干松露

  • 色拉碗和杵或rolling面杖可压碎饼干
  • 贝恩玛丽融化巧克力
  • 插针(可选,但实用)
  • 烤纸
  • 放置饼干的托盘或盘子(推荐)
  • 打蛋器或食物处理器(轻松将碎饼干和新鲜奶酪混合)
  • 烤箱托盘
  • 冰箱或冰柜

对于奥利奥和花生酱松露

  • 带滑动封口的塑料袋
  • pin面杖
  • 大沙拉碗
  • 搅拌器
  • 盘或宽盘
  • 烤纸
  • 冷冻室
  • 微波炉碗