如何制作lokonomiyaki

内容

• 阶段

是一个Wiki，这意味着许多文章都是由多位作者撰写的。为了创建这篇文章，随着时间的推移，有20个人（有些是匿名的）参与了该文章的编辑和改进。

Lokonomiyaki（お好みき）是一种多汁的日本料理，它是用生面团制成的，周围包裹着许多成分，这些成分被切成小块，然后在热板上煮熟。 Okonomi（お好み）的意思是“你想要什么”，yaki（焼き）的意思是“烤的”。 Lokonomiyaki与煎饼和比萨饼完全不同。

阶段

1. 
   

   
   混合基本成分。 取一个碗，倒入面粉，小苏打和水，搅拌均匀，制成糊状。加入鸡蛋，搅拌，加入白菜和您选择的任何其他成分。轻轻混合一切。

2. 
   

   
   拿个炉子。 倒入几滴植物油，然后用中火加热。不要让她抽烟！

3. 
   

   
   煮lokonomiyaki。 让它煮几分钟，或者直到它开始变成棕色，然后翻过来在另一侧煮。

4. 
   

   
   在顶部添加装饰元素。 切成薄片（可选），为垂涎的客人服务！

• 拂尘
• 平底锅或烤架
• 刮刀（如果可能的话，取2刀，更实用）