如何在不烘烤酵母的情况下制作披萨面团

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作者: Monica Porter
创建日期: 22 行进 2021
更新日期: 17 可能 2024
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烘焙小提示 怎样做出完美的披萨面团
视频: 烘焙小提示 怎样做出完美的披萨面团

内容

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  • 2 加入热水和油。


  • 3 混合所有成分,直到面团形成一个球。 如果面团太稠,请添加更多的水。


  • 4 将面团放在面粉切菜板上。 面团应柔软但不发粘。轻轻揉面团几分钟。如果面团太粘而无法揉捏,则在面团上撒些面粉。


  • 5 将面团摊在披萨锅或烤盘上。 压平面团,使其均匀铺开。


  • 6 在200°C下烘烤15至25分钟。


  • 7 将比萨饼从烤箱中取出,然后添加所需的馅料。 广告
  • 忠告

    • 如果您没有发酵粉,则可以用小苏打代替:少用两次,忘了加盐。
    • 您可以将面团煮10分钟,然后将其从烤箱中取出并加入奶酪和调味料。再将面团放5分钟或直到奶酪融化为止。
    • 在烹饪之前,将橄榄油或融化的黄油撒在面团上,并撒上大蒜​​盐。
    • 煮比萨饼5分钟,然后添加其他浇头。
    • 趁热提供披萨,当饥饿达到顶峰时,它会变得更加美味。
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    警告

    • 烹饪10分钟后,检查面团的烹饪情况。薄薄的一层可以煮得更快,而且更脆。
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    必要元素

    • 一个普通的沙拉碗
    • 汤匙
    • 比萨饼盘或烤盘
    取自“ https://fr.m..com/index.php?title=make-the-pizza-without-slides-for-boulager&oldid=222413”