![1碗面粉,2个鸡蛋,教你在家做饼干,酥脆香甜,比外面买的还好吃](https://i.ytimg.com/vi/qZvQFhejkOY/hqdefault.jpg)
内容
是一个Wiki,这意味着许多文章都是由多位作者撰写的。为了创建本文,志愿者作者参与了编辑和改进。制作饼干的面团配方各不相同,但是所有配方中都包含基本成分以及制作面团的命令。大多数曲奇面团可以在烹饪曲奇之前冷藏几天。要了解有关如何制作优质曲奇面团和改变乐趣的更多信息,请阅读本文。
成分
巧克力曲奇面团
30个饼干
- 250克面粉
- 小苏打1/2茶匙
- 1/2茶匙盐
- 200克软黄油
- 6汤匙糖
- 6汤匙红糖
- 1/2茶匙香草精
- 1个大鸡蛋
- 200克巧克力片
糖饼干面团
三或四打饼干
- 200克软黄油
- 200克糖
- 1个大鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 1茶匙盐
- 500克面粉
没有鸡蛋的巧克力曲奇面团
对于450克饼干面团
- 125克软黄油
- 180克红糖
- 250克面粉
- 少许盐
- 2茶匙香草精
- 250克巧克力片
- 水
阶段
方法1之4:
经典曲奇面团
- 6 好胃口! 广告
忠告
- 尽管没有生鸡蛋即食的饼干面团是最常见的,但是也有其他类型的没有鸡蛋的意大利面可以吃生的。
必要元素
- 菜刀
- 一个大碗
- 电动搅拌机
- 锅铲
- 木勺
- 塑胶膜
- 烤纸
- 滚刀