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内容
在本文中:挽救Marmite的味道在食谱中使用锅准备以Marmite的主要成分制成的餐食
这是一种奇特而著名的食物,其官方网站甚至还会询问访问者他们是否喜欢它或讨厌它。 Marmite是英国和许多英联邦国家/地区最受欢迎的酵母提取物,味道非常浓郁。无论您是Marmite的无条件粉丝,还是想知道如何通过食用这种黑面团来生存,都有许多技巧和食谱可供您准备以享用锅。通过制定正确的食用策略,您应该重新评估它!
阶段
方法1:挽救the的味道
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铺一层Marmite的“非常薄”的层。 在英国和其他国家/地区,Marmite受欢迎,通常以一片面包,饼干或其他烘焙糕点食用。由于Marmite具有很强的酵母咸味,因此即使您喜欢它,也通常少量食用。如果您将锅子摊在面包上,而不是像果酱或花生酱那样放一匙大汤匙,而应放入与豌豆大小相等的量(例如与您用于牙膏)。- 当您在面包上撒少量锅时,理想的做法是在纸上放一层薄薄的纸,足以使面包变色。锅在面包上没有厚厚的一层,否则味道会太浓。
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将锅与黄油(或涂抹酱)混合以降低味道。 Marmite最常与黄油混合,尤其是当您将其涂抹在面包上食用时。黄油丰富,油腻的口味非常适合浓郁的咸味Marmite口味。如果您讨厌Marmite,请在撒布锅之前或之后尝试去除一层黄油。穿的越多,锅的感觉就越少。对于许多人来说,这种准备使mar石可食用。 -
咬一口。 为了适应Marmite的口味,您必须像锅中的青蛙一样去煮沸。如果将青蛙放在装满开水的锅中,它会立即逸出,但是如果将它放在温水中,然后慢慢升高水温,它在之前不会实现为时已晚。与其尝试搅动锅子,不如用小口子开始。当您习惯了该产品时,浓郁而咸的味道似乎会更容易忍受。- 如果您发现难以一口吞下面包上的小罐子,请小心地将放回嘴里的每一块放回去,这样就可以在没有太多咀嚼的情况下发酵。这样可以减少您用锅放在舌头上所花费的时间,但请注意,叮咬必须非常小,这样您就可以吞咽而不会窒息。
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每次咬一口饮料。 为了控制Marmite的味道,每进一口Marmite后,尝试喝点东西。这种饮料将充当咖啡研磨机。喝的越多,您对Marmite的味道就会越少,并且它在口中停留的时间也就越少。- 如果您不想增加卡路里,可以使用普通的矿泉水,但是如果您真的讨厌Marmite的味道,则应考虑使用味道更浓的饮料。每次咬一口后,尝试喝一些自己喜欢的饮料,或者如果您是成年人,还可以尝试酒精饮料。这些饮料的浓烈口味将帮助您传递Marmite的味道。
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在吃锅之前,尽量不要闻到锅的味道。 气味和味道彼此紧密地相互作用,以产生您在吃食物时观察到的效果。食物的气味会影响您的口味,反之亦然。如果您不喜欢Marmite的口味,很可能您也不喜欢这种气味。如果是这样,在吃的时候尽量不要闻到锅的味道。通常,即使您努力屏住呼吸直到吞下锅,味道也会变得不那么浓烈,即使它保持相当浓烈。 -
将Marmite与浓味食物一起食用以减少味道。 使the菜更可食的最简单方法可能就是不要使其成为菜肴的主要成分。通过将Marmite与其他食物(尤其是具有自己独特味道的食物)混合,您将能够减少味道。即使您可能永远不喜欢锅,也可能会发现它与其他食物混合或在较大的食谱中用作次要成分时会喜欢它。- 吃Marmite并没有“不好的”方法,您可以将其与自己喜欢的食物一起食用。以下是Marmite粉丝喜欢以自己喜欢的酱料吃的一些食物:鸡蛋,奶酪,肉,海鲜,杏子,果酱等等!
- 在下一部分中,您将发现与Marmite的一些美味组合。不要犹豫,使用自己喜欢的东西并创建自己的东西!
方法2:在食谱中使用锅
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在汤和炖汤中加一些锅,使它们更咸。 Marmite可以为您的汤,炖菜和其他液体菜肴增添浓郁的咸味,也可以使棕色更加强烈。例如,您可以尝试放置c。到c。洋葱汤锅中的m粉代替牛肉汤。与普通锅一样,面包和奶酪也能带给您很好的风味。- 通常,通过将牛肉汤与Marmite代替,将其与少量水,您最喜欢的蔬菜或一点油混合,可以得到丰富的味道。这使您可以创建自己喜欢的汤或含有肉类的炖菜的丰富素食版本。
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吃奶酪锅。 Marmite的许多粉丝都同意这一点:这种酱汁与许多奶酪非常匹配。成熟的切达干酪是一个很好的选择,因为Marmite的酵母咸味有助于增强奶酪的成熟度,使其成为可口的组合。尝试在奶酪片和黄油上放些奶酪片作为早餐。 -
用锅给烤肉上釉。 尽管看起来有些奇怪,但如果将Marmite添加到用于肉类菜肴的糖衣和调味料中,它可能会成为非常美味的成分。如果使用得当,Marmite可以为烤肉,家禽和海鲜带来浓郁而独特的鲜味。尝试用融化的黄油和软糖的混合物(一汤匙或两汤匙)涂整只烤鸡。到c。应该足够了。- 如果使用Marmite给肉上釉,则应避免撒上盐,尤其是在必须注意钠摄入量的情况下。 Marmite包含很多盐,超过10%!
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在意大利面中加入一点Marmite。 信不信由你,有些人和Marmite一起吃意大利面,他们很喜欢!如果您准备尝试实验,请尝试加半个c。到c。面食中的Marmite Al Dente除了少量橄榄油。在确定喜欢的味道之前,您应该避免在盘子上放番茄酱或磨碎的奶酪!- 知道一些使用这种食谱的粉丝将其味道描述为类似于在英国消费的称为“小枝”的食物(这种零食会产生使Marmite出名的愉悦或厌恶效果)。
方法3:准备一餐以马氏m为主要成分
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煮两个煮鸡蛋. 如果您不久前发现Marmite并想将其添加到其他食谱中,请尝试这种菜,这样可以很容易地自己准备一顿丰盛的饭菜,并且很容易为较大的人群准备。首先在锅里煮一些鸡蛋,直到变硬为止。根据鸡蛋的大小,它应该花费8到10分钟。- 煮熟的鸡蛋在冷水中传递。通过冷却它们,可以停止烹饪,并且可以避免鸡蛋煮得太多。
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准备一些蔬菜。 然后准备您的蔬菜以添加Marmite。在自来水下清洁红辣椒,少量樱桃西红柿,黄瓜,胡萝卜和几束西兰花。将每种蔬菜切成小块。您可以给它们做成想要的形状,但是要更快地煮熟,应将红辣椒切成切丝(切成薄片),将黄瓜切成薄片。 -
准备一些吐司. 最后,准备几片吐司来展示您的Marmite。您可以选择白面包,全麦面包,甚至可以选择喜欢的面包,例如酸面团面包或黑麦面包!准备好三明治后,涂一层黄油。就像已经提到的那样,黄油与Marmite很好地融化。 -
将成分与Marmite放在盘子中。 将蔬菜,鸡蛋和烤面包排成一圈,放在盘子的外侧。打开Marmite锅并将其放在盘子的中央。- 不要忘记卸下煮鸡蛋的外壳。如果要用Marmite刷它们,请将其切成四等分或切成薄片。
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充分利用Marmite的经验. 在吃之前,用黄油刀在每种蔬菜或鸡蛋上撒少量Marmite。您可以吃吐司而无需在锅上品尝,或者如果您感到有勇气,可以在每片面包上撒一勺锅。- 如果愿意,您甚至可以将食物直接浸入Marmite锅中,但请注意,放入比您想吃的更多的锅很容易!
- 永远不要忘记只放少量。
- Marmite和Vegemite与奶酪搭配得很好。
- 本文中的几乎所有技巧都适用于Vegemite(一种基于酵母提取物的类似产品)。
- 不要放太多!您将不能吃放了过多Marmite的食物。