如何吃无花果

内容

• 阶段
• 方法1：认识无花果
• 方法2：吃新鲜无花果
• 方法3：吃无花果干

在本文中：了解无花果吃新鲜无花果吃无花果6

无花果具有微甜的风味和明显的香气。它们通常是干吃的，但是新鲜无花果也可以食用。无花果常被人们单独欣赏，但也可以与其他口味和食物很好地融合在一起。

阶段

方法1：认识无花果

1. 
   

   
   吃新鲜或干无花果。 无花果对寒冷很敏感，难以运输，在寒冷的气候中，尤其是在夏季以外，很难找到新鲜的无花果。但是，一年四季大多数杂货店都出售无花果干。
   • 无论您如何消费，数字对您都有好处。它们每100克无花果提供74卡路里的热量，而相同量的平均卡路里为2.90克纤维，230毫克钾，0.12毫克锰和0.12毫克维生素B6。

2. 
   

   
   选择成熟的无花果食用。 成熟无花果的确切大小和颜色会因品种而异，但所有品种成熟时都是甜的。成熟的无花果会散发出强烈而甜美的香气。
   • 避免使用硬的无花果或深深的眼泪或裂缝。轻微的划痕是可以接受的，因为它们不会影响水果的味道或质量。
   • 还应避免无花果看起来发霉或有酸味或腐烂味。
   • 成熟的无花果可以是绿色，棕色，黄色或深紫色。
   • 您应该使用新鲜的无花果。它们可以在收获后在冰箱中保存2或3天，但超过此点将开始变质。

3. 
   

   
   吃新鲜无花果之前，请先清洁它们。 用冷水冲洗无花果，然后用干净的纸巾轻轻擦干。
   • 由于无花果是如此精致，因此您永远不要用蔬菜刷擦洗它们。用手指轻轻擦拭以清除所有看到的污垢。
   • 洗无花果时，请轻轻拧干以用手指将其除去，以取下茎。

4. 
   

   
   
   
   除去所有糖晶体。 可以通过向1/2杯无花果中的内容物喷洒1茶匙（5毫升）水并将其全功率微波1分钟来除去糖晶体。
   • 成熟的无花果经常渗出可以在表面结晶的糖浆。这些无花果仍然很好吃，但是出于展示目的或为了保留其尿素，通常会除去这些晶体。

方法2：吃新鲜无花果

1. 
   

   
   全部吃掉。 这些人物略带甜味，可以简单地品尝新鲜。
   • 无花果皮是可食用的。因此，您无需在食用无花果之前先移动它们。只需去除茎干，然后吃掉皮肤和整个无花果。
   • 如果您不喜欢皮肤的酸味，可以在食用无花果之前将其去除。取下茎后，用手指从顶部剥下皮肤，使其暴露在外。
   • 要享受内部风味而不去除皮肤，只需将无花果切成两半即可。用一只手轻轻握住无花果，并用锋利的刀将其纵向切成两半。这样可以暴露出甜美的内饰，让您在吃完后立即散发出味道。

2. 
   

   
   将无花果和辛辣的奶酪一起食用。 食用新鲜无花果的一种常见方法是将生无花果和一些新鲜的奶酪一起食用。新鲜的奶酪应该是甜辣的，而不是精制的。
   • 将无花果切成两半，然后在每一半上放一团奶油干酪。您可以使用普通或调味的奶油干酪。这可以作为开胃酒或简单的小吃。
   • 在无花果中融化一块蓝纹奶酪。取下茎，在无花果顶部切一个小“ x”。在其中切上一点蓝纹奶酪，然后在200ºC的烤箱中煮10分钟。
   • 丰富的乳制品，例如奶酪和奶油薄脆饼，也可以搭配无花果口味。

3. 
   

   
   
   
   水煮无花果。 无花果可以在炉子上或慢炖锅中煮。使用约2杯（500毫升）液体盛8个无花果。
   • 您可以使用利口酒或用肉桂，丁香或满天星兰的兰辛等热香料煮沸的葡萄酒。您也可以使用果汁或调味醋，例如香醋。
   • 将无花果炖10至15分钟。
   • 在慢炖锅中将无花果小火煮23小时。
   • 水煮无花果通常搭配酸奶，丰富的乳制品或冷冻甜点。

4. 
   

   
   做果酱。 将450克切碎的无花果与1杯糖在锅中混合。用小火煮30分钟，直到出现浓稠的果酱。

5. 
   

   
   在烘焙食品中使用它们。 无花果可用于面包，蛋糕，松饼和其他烘焙面粉产品。
   • 与其他水果混合。例如，您可以将切碎的无花果添加到您最喜欢的桃派食谱中，或者将无花果添加到覆盆子，柠檬，橙子或馅饼和调味甜点中。
   • 让无花果成为您关注的焦点。您还可以完全依靠无花果的味道制作烘焙食品，而不必将它们与其他水果结合在一起。您可以制作无花果馅饼，也可以将无花果碎放在酸奶蛋糕中。
   • 将它们用作装饰物。将无花果切成两半或四等分，可为这类蛋糕和甜点提供诱人的装饰。它们与带有丰富糖衣的蛋糕特别好结合，例如奶油芝士糖衣，核桃或杏仁蛋糕。

方法3：吃无花果干

1. 
   

   
   照原样品尝。 无花果干可以像葡萄或其他干果一样简单食用。这是享用水果零食的最简单方法之一。

2. 
   

   
   给无花果补水。 将无花果干用作食谱时，您可能会发现重新水化有益于它们，使它们再次变得多汁而甜美。
   • 您可以将无花果干浸泡在水或果汁中过夜。
   • 再水化无花果的一种更技术性的方法是让它们在水或果汁中煮几分钟。
   • 如果使用此方法，请添加足够的液体以覆盖无花果层。

3. 
   

   
   在烘焙产品中使用它们。 干无花果和再水合无花果均可用于优质面包店食谱。
   • 前往面包，蛋糕，松饼，饼干，馅饼和蛋art。在烹饪之前，将无花果干混入这些面包粉产品的面团中。
   • 用无花果干代替其他干果。不要用葡萄干燕麦饼干，而要用无花果做。代替在松饼面团中加入干的酸樱桃，而加入无花果干。

4. 
   

   
   加入麦片或粥。 享受无花果干的另一种简便方法是，在早餐麦片上撒一点。无花果会增加一点甜味和美味。

5. 
   

   
   在干酪或酸奶中混合一些。 对于便餐，您可以将少量无花果干混入一份奶酪或酸奶中。这些丰富和酸的乳制品理想地补充了无花果的味道。