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在本文中：使用厨房用具运输热食品制作隔热容器加热板20
无论您是想在用餐时使食物保持温暖，还是因为不想冒食物中毒的风险，了解如何使食物保持温暖很重要。您可以在家中使用许多简单的方法。您可以使用各种设备或隔热容器，也可以使用冷却器在不冷却的情况下运送食物，也可以在加热板上放盘子以保持温度。无论选择哪种方法，都可以在任何地方吃热饭。
阶段
方法1：使用厨房用具
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使用慢炖锅。 将其设置为“保持温暖”以用于汤和炖菜。倒入食物前先加热，以免使盘子变冷。当设备保持开启状态时，“保持温暖”功能可将食物保持在约80°C的温度下。- 慢炖锅特别适合于汤，酱汁，蔬菜炖肉或果泥等液体菜肴。
- 食物可能会继续轻微烹饪或在留在设备中时变质。
- 当您关闭慢炖锅时，食物仍会在2小时内变热。
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使用烤箱。 设置为90到100°C，以保持肉类和大盘子的温度。在最低温度下打开设备并对其进行预热。同时，将食物放在耐热盘中。将容器放在中间架子上烘烤，然后在烤箱中放置最多2个小时。- 20分钟后，用厨房温度计测量食物的温度，以确保其温度高于60°C。如果不够热，请稍微提高烤箱温度。
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准备一个贝恩玛丽。 这是将食物放在火锅中的好方法。一半装满一大壶水，然后用小火在炉子上加热。用温度计测量水温。必须大约70°C。将另一个装有食物的锅放在热水浴的中心。- 只要火势保持柔和并用温水代替蒸发掉的水，就可以根据需要使用此方法。
- 偶尔搅拌盘子，以防止其燃烧或挂在锅底上。
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使用燃料作茶蜡。 它有助于使大型铝制食物餐具保持温暖。使用诸如勺子之类的非切割物体从燃油容器上取下盖子。将容器放在铝盘下，然后用标准的丁烷打火机点燃产品。耗尽之前，它将燃烧约2个小时。当您不再需要它时，请用容器的盖子或鼻烟熄灭火焰。- 在明火下工作时请务必小心。
- 您可以凝胶或灯芯的形式购买用于茶蜡的燃料。两种类型的工作方式相同。
方法2：携带热食
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拿一个保温瓶。 这是一种携带汤和炖菜的好方法。趁热将食物倒入一个大的保温瓶（Thermos型）中。装满后立即关闭容器。 4小时之内吃完它的内含物，以防止其冷却并被细菌污染。- 检查瓶子包装上的指示，以确保食物中毒后能保存多长时间。
- 通常，隔热瓶最多只能容纳一份。
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购买绝缘袋。 它们可用于运输较大的盘子，并在旅行过程中保持温暖。在热盘上盖上盖子或用铝箔盖住，然后将其存放在绝缘袋中。您可以在其中一个袋子中将食物保温3小时，然后再食用。- 您可以在超市或厨房设备商店购买保温袋。您将找到一次性和可重复使用的版本。
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使用绝缘盒。 购买绝缘的运输箱或冷却器，您可以将其插入汽车的点烟器中。将热食装满容器，然后插上电源进行运输。它将利用汽车产生的能量将食物保持在足够高的温度下，以免造成危险。- 发动机不运转时，请拔下容器的插头，以免耗尽汽车电池。
- 检查包装盒用户手册中所需的电压，以确保点烟器可以提供足够的能量。否则，容器可能会短路。
方法3：制作一个绝缘容器
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使用冷却器。 将其内表面衬有铝箔。即使制造这种类型的容器来使食物保持低温，也可以使其保持温暖。用两层铝箔覆盖内部。这种材料将热量保持在容器内。 -
收拾盘子。 将装有食物的容器用另一块铝箔纸包裹。在桌子上放一大块铝，然后在上面放热盘。包装时，请确保食物仍然很热。用几张纸覆盖容器的整个外表面。- 戴上烤箱手套，以免因包裹热盘而烫伤。
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将盘子放在凉爽的地方。 将其放置在盒子的中央。来自容器的热量将通过铝箔传递，从而使冷却器的整个内部保持温暖。 -
即兴散热垫。 用生米饭填充新的棉袜。将它们填满。当您完成袜子的填充时，将其绑起来，以使豆子无法逃脱。- 在每只袜子上绑一条绳子，以使其闭合效果更好。
- 您可以用干豆代替米饭。
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加热米饭。 通过填充在微波炉中的袜子2到3分钟。将本机设置为正常功能。完成后，坐垫将变热并保持一段时间。 -
隔离食物。 将温暖的隔热垫放在凉爽的盘子周围。填满盘子侧面和盒子侧面之间的较大空间。这将为冷藏箱的内部增加热量，并有助于保持食物温暖。 -
填写空格。 在剩余的空白处放干净的毛巾，以防止运输过程中碗碟在盒子中移动。确保毛巾紧贴容器，以使其绝缘更好。 -
加入热水袋。 把它放在毛巾上。用沸水填充一个橡胶热水瓶。使用带壶嘴的水壶或平底锅方便转移。将热水瓶放在毛巾上，以带上最后一个加热元件。- 将热水瓶放入其中后，请立即关闭冷却器，以防止热量散逸。
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吃东西 2小时内食用。盒子里的温度会一点一点降低。拿一个厨房温度计，拿盘的温度以确保它高于60°C。
方法4：保温板
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使用微波炉。 堆叠板并将其放入设备中。将其设置为最低功率并打开。每个板运行30秒。完成后，请用烤箱手套保护好自己的盘子，因为它们会很热。 -
使用烤箱。 此方法应保留用于耐烤箱的板。通过将设备设置为最低温度（通常在70至100°C左右）来预热设备。变热时，将堆叠的板放在室内，然后放置几分钟。使用烤箱手套将其取出，并在使用前使其稍微冷却。- 如果要节省能源，请使用足够大的烤面包机以适合盘子。
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购买平板加热器。 购买电热板加热器，以便您可以继续使用厨房用具。这是一个可折叠的长地毯，您可以在其中堆叠盘子。将其插入并打开。将一块盘子完全包裹在地毯上，然后在上面铺第二块盘子。通过将它们与地毯分开来继续堆叠盘子，并在放置食物之前先加热5分钟。- 您可以在线或在厨房设备商店购买任何这些物品。
- 不得已时，您可以使用背面专门制成的大型加热垫。您会在药房找到。