![【西雅图美食】第15期:香煎三文鱼,这种做法真好吃](https://i.ytimg.com/vi/m2NlDrqf3RQ/hqdefault.jpg)
内容
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如果您想在家煮三文鱼,可能会给您留下深刻的印象。但是,有些鲑鱼片很容易在锅中煮。另外,您可以按照自己喜欢的方式调味。请注意,炸鲑鱼使嫩肉被脆皮覆盖。做吧!制作迅速且美味。
成分
- 1茶匙橄榄油(烹饪)
- 2鲑鱼片(每片170克)
- 2茶匙橄榄油(鲑鱼细雨)
- 1/4茶匙食盐
- 几粒黑胡椒粉
阶段
第1部分,共2部分:
准备三文鱼
- 4 将鱼片放在盘子上。 将鱼片煮熟后,将其放在盘子上,并用铝箔纸覆盖。将鱼片放置5分钟或少于5分钟,这样可以使烹饪结束,果汁也可以在网中均匀分布。然后,只要他们还很热,就为他们服务。
- 可以煮三文鱼并将其存放在冰箱中。然后,您可以将其用于需要煮熟的三文鱼柳或煮熟的三文鱼屑的菜肴中。请注意,皮肤不再像刚烹饪后那样变得脆。因此,最好在将其集成到您的准备中之一之前将其删除。
必要元素
- 铸铁煎锅或煎锅
- 长嘴钳(可选)
- 鱼用金属锅铲
- 计时器
- 盘子或盘子
- 铝箔