如何用纯可可粉制作热巧克力

内容

• 阶段
• 方法1：用微波炉煮热巧克力
• 方法2：用沸水煮热巧克力
• 方法3：装饰热巧克力

在本文中：用微波炉制作热巧克力用沸水煮热巧克力

热巧克力是一种美味的冬季饮品，当用真正的可可制成时甚至更好。用纯可可粉制作自制热巧克力的方法有很多。

阶段

方法1：用微波炉煮热巧克力

1. 
   

   
   确定杯子的容量。 大多数杯子的容量为30 cl，但有些杯子的容量接近25 cl。

2. 
   

   
   将糖倒入杯中。 在杯子里放一汤匙糖。

3. 
   

   
   添加可可。 在杯子里放一茶匙可可粉。您可能想添加一些，但第一次使用茶匙开始。

4. 
   

   
   加水。 在杯子里放2茶匙水。现在，您必须润湿可可粉以制成糊状。将糖，可可粉和水混合，直到可可完全湿透为止。如果混合物的表面是反射性的，则可可粉已充分润湿。否则，请继续搅拌并在必要时加几滴水。

5. 
   

   
   加牛奶。 加一点牛奶（约2厘米深），并与可可糊充分混合。然后在杯子里加牛奶，从顶部停1至2厘米。加热时，液体的体积将增加约5％，因此请注意不要使杯子过度注满。

6. 
   

   
   
   
   加热混合物。 将杯子放在微波炉中加热巧克力。
   • 对于25厘升的杯子，以最大功率将液体加热45秒。
   • 对于30厘升的杯子，加热130秒。
   • 为了获得最佳效果，请在炉子上的烤箱中将混合物轻轻加热。

7. 
   

   
   注意热巧克力。 在最后20秒内观察杯子。热巧克力可能会起泡沫。通常在微波炉中不会发生这种情况，但是要小心杯。如果巧克力起泡沫，请打开微波炉并搅拌混合物。取出勺子，关闭微波炉，然后完成巧克力的加热。

8. 
   

   
   好好享受

方法2：用沸水煮热巧克力

1. 
   

   
   准备配料。 在开始之前，请结合所有成分。

2. 
   

   
   烧开水。 等待它沸腾，将可可粉和糖放入杯中。

3. 
   

   
   
   
   加沸水。 水烧开后，将其倒入杯中。搅拌各成分以使其充分混合。

4. 
   

   
   加入黄油。 将少量黄油或人造黄油放入杯中，搅拌均匀，使饮料更浓。此步骤是可选的。

5. 
   

   
   立即投放。 享用富含抗氧化剂的美味热巧克力。

方法3：装饰热巧克力

1. 
   

   
   装饰热巧克力。 如果需要，可以在自制热巧克力中添加以下内容之一。
   • 在饮料表面撒上肉桂粉或可可粉。
   • 加入鲜奶油，棉花糖糖果和磨碎的巧克力。如果您使用过多的可可，请加一点牛奶。
     • 如果您是素食主义者，请在有机商店购买素食棉花糖。
   • 加入一些鲜奶油。
   • 尝试添加薄荷提取物制成冬季热巧克力。

• 一杯
• 汤匙
• 一茶匙
• 根据所选方法的微波炉或水壶
• 一汤匙