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香蕉煎饼非常容易制作且美味。如果您想简单地制作水果平衡的早餐,它们将是完美的选择,并给您留下周末的印象。这是制作这种美味食谱的方法。
阶段
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在沙拉碗或大碗中混合干成分。 两种类型的面粉,小苏打,酵母,盐,糖和肉豆蔻。搅拌均匀。- 当然,现成的煎饼混合物是一种选择,但是您自己动手做起来会更令人满意(也很美味)。
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添加其他成分。 加入牛奶,油,鸡蛋。充分混合,直到面团光滑为止-如果面团太厚或太稀,则根据时间长短加牛奶或面粉。 -
将香蕉切成小块。 您可以纵向切香蕉,然后切成薄片。尝试制作相同大小的作品。- 有些人喜欢压碎香蕉,然后将其掺入面团中。也很好吃!
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将碎片放在面团中,静置15分钟。 当香蕉被面团很好地包裹后,再等一会儿。让它们放在面团中可以散布其风味。- 然后打开煤气,让炉子在中火上加热3分钟,在纸巾上放一些油,在锅上加油脂,或使用不粘喷雾剂。
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用钢包将面团倒入锅中。 60毫升的面团足够薄煎饼。让它摊开一点(有时,如果面团很稠,它就不会摊开),或者用勺子,钢包或小铲将其摊开,直到煎饼达到所需的大小。- 根据您的炉子,火的力量和薄饼的厚度,在这面煮约90秒钟。
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把它翻过来。 这是最有趣的事情吗?如果您不准备起飞退还,则说明尚未准备就绪。不用担心-香蕉更容易归还。抬起边缘,查看薄煎饼是否已变成漂亮的浅棕色。- 一个很好的技巧是检查表面是否出现气泡。如果有很多,通常是时候回来了。
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让另一面变成棕色,然后从锅中取出煎饼。 多田!配上普通或奶油,糖浆,水果,坚果,巧克力一起食用,您可以选择-它们总是很美味!
- 关于香蕉添加时间的优缺点。如果将它们添加到面团中,它们可能会沉入碗底,但是恰好在薄煎饼中间。如果直接在锅中烹饪时添加它们,它们不会沉到碗底,但是它们会在锅中燃烧,并且不会给面团带来良好的味道。您必须选择。
- 您可以尝试添加其他水果(例如桃子),坚果,巧克力片...
- 碗
- 勺子
- 量杯
- 不粘喷雾
- 炉灶
- 刀
- 抹刀