如何做燕麦片

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作者: Monica Porter
创建日期: 21 行进 2021
更新日期: 1 七月 2024
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4种咸燕麦粥做法 比大米粥快多了~
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内容

在本文中:用微波炉煮燕麦粥在炉子上煮燕麦粥用沸水煮燕麦粥提前一晚准备燕麦片文章摘要26参考文献

燕麦粥又美味又营养,使其成为完美的早餐。由于您可以用许多不同的方式来准备它,因此在有急事的早晨,它也是一个非常简单快捷的选择。制作一碗好燕麦片的最快方法是在微波炉中煮。您也可以将其煮沸,在炉子上煮沸,或将沸水倒入一碗速食生燕麦片中,搅拌直至达到所需的稠度。


阶段

方法1:用微波炉煮燕麦片



  1. 倒入碗中。 将其放入微波炉安全碗中。对于大多数燕麦片,例如传统或快速烹饪的片,平均份量约为50克。如果要制作速食燕麦片,只需打开包装并将其内容物放入碗中即可。这些包装已经包含了单个部分,从而避免了一定剂量的薰衣草。
    • 50克的燕麦片大约相当于中等杯的一半。


  2. 加水。 在量杯中稀释250毫升冷水,然后将其倒入干燥的燕麦片中。搅拌直到水均匀分布。不得有干燥的斑点或成堆的薄片粘在一起。
    • 250克燕麦片似乎过量了250毫升,但是当您煮薄片时,薄片会迅速吸收水分。
    • 您可以用牛奶代替水以获得稠稠的奶油粥。


  3. 煮薰衣草。 将其在微波炉中以高功率烹饪1分钟30至2分钟。如果您想让粥变得柔软而乳脂状,请先煮1分钟和30分钟;如果要变稠,则要煮2分钟甚至更长的时间。
    • 如果您使用粗粒大豆,例如传统片状或碾碎的羊肉,则可能需要将其烘烤2分钟30分钟至3分钟,以获得非常好的嫩度。


  4. 搅拌混合物。 小心地将碗从微波炉中取出。会很热。食用前应充分搅拌燕麦片。
    • 吃之前先让它冷却一下。



  5. 添加您选择的成分。 粥煮熟后,您可以添加美味和/或健康的食材,例如黄油,蜂蜜,奶油,新鲜浆果,干果,烤坚果等。添加所需的数量并混合燕麦粥以掺入各种成分。好胃口!
    • 如果您在包装中使用即食燕麦片,则在添加任何其他成分之前先品尝一下,因为它可能已经含有糖,肉桂或苹果等成分。

方法2:在炉子上煮燕麦片



  1. 在锅中倒入液体。 将250毫升水或牛奶倒入浅锅中。使用量杯确保使用正确量的液体。如果您在水中煮薰衣草,煮得更快,并保持稍紧。如果用牛奶煮,它会变得更嫩,更滑。
    • 一个小锅将带来最好的效果,因为必须将熏衣草部分浸入水中进行烹饪。
    • 您只需要在炉子上煮碎碎的薰衣草或燕麦片。其他形式,例如速食燕麦片或速煮片,也可以用于微波烹饪。


  2. 加热液体。 把它烧开。用中火加热锅,直到内容物刚刚沸腾。这是煮薰衣草的理想温度。重要的是在加入OOAK之前将水或牛奶煮沸,以免吸收过多的液体而被浸泡。
    • 如果您想吃稀奶油粥,但不要摄入太多卡路里,可以使用水和牛奶的混合物。
    • 请注意,液体不要加热过多,以免液体迅速燃烧,否则可能会燃烧。


  3. 添加la。 剂量为50克燕麦片,按标准量食用。将其倒入液体中并搅拌。如果您想要更多,只需添加50克燕麦片和175至250毫升更多的液体。
    • 还添加少许盐,以带出薰衣草的味道。



  4. 煮薰衣草。 轻轻immer一下,直到达到所需的稠度。偶尔混合一次,但不要搅拌太多。确切的烹饪时间取决于您准备的燕麦的数量和类型。当燕麦片开始变稠时,不要监视时钟了。
    • 烹制一份传统的燕麦片可能需要8到10分钟。压碎的羊肉更坚韧,最多需要20分钟才能正确保湿。
    • 如果您搅拌过多的羊肉,则其中所含的淀粉将开始分解,这将使其变粘并中和其大部分味道。


  5. 灭火。 当燕麦片具有所需的稠度时,从火上移开并倒入一个深碗中。用勺子或刮铲刮擦锅的侧面,以方便洗碗。确保碗足够大,可以盛粥和要添加的配料。
    • 粥在冷却时会稍微变稠。在达到完美一致性之前,请尝试清除火源。


  6. 添加成分。 当粥仍然很热时,加一点黄油,一勺纯花生酱或少量的葡萄干。如果要使其变甜,可以添加一些红糖,枫糖浆,蜂蜜或果酱。选择无数!
    • 如果添加甜味成分,肉桂,肉豆蔻或胡椒等香料可有效保持平衡。
    • 等燕麦片冷却一点后再进食。

方法3:用开水煮燕麦片



  1. 烧开水。 在水壶中加入冷水,然后在炉子上加热。您也可以使用电热水壶。当水加热时,您可以准备食材。
    • 您可以使用此方法来煮速食燕麦片或压碎或片状玉米。


  2. 准备薰衣草。 将50克燕麦倒入一个碗中。此数量足以满足一部分需求。如果您想添加更多的燕麦,可以添加50克的燕麦。每50克加入125至250毫升沸水。
    • 称量薰衣草重量,并用量杯计量水以获取精确的量。
    • 将少许盐加到干紫胶中,使其味道浓郁。


  3. 将水倒入淡紫色的水。 完成后,关闭加热器,打开水壶的注水嘴,以释放一些蒸汽。将沸水倒在薰衣草上,同时不断搅拌。如果您想要稀奶油的粥,请使用约300毫升水。如果您希望它更浓,请使用175至250毫升。
    • 烹饪时,薰衣草会肿胀变稠。因此,建议您使用比您认为所需更多的水。


  4. 让混合物冷却。 加入沸水后,燕麦片将继续燃烧几分钟。等到几乎所有蒸汽消散后再进食,以免灼伤口腔。您会很高兴等到您第一次吃东西时等待!
    • 您可以添加一些奶油或希腊酸奶,以帮助粥更快地冷却。


  5. 添加其他成分。 您可以用蜂蜜,红糖或枫糖浆将普通的燕麦粥加糖。加入香蕉片,格兰诺拉麦片或巧克力片。最后,加入一点肉桂糖或香料混合物。
    • 如果您想要不同的东西,请毫不犹豫地使用更多原始成分,例如蜜饯樱桃,开心果或椰子片。
    • 尝试将燕麦粥和浆果一起食用。加入混合的daçaï浆果和其他健康成分(例如,奇亚籽,核桃黄油和新鲜水果)搅拌。

方法4:提前一晚准备燕麦片



  1. 在容器中放入一些la。 将50克传统燕麦片倒入一个小容器中。罐子是完美的,因为您可以控制部分的大小,但是任何打开高墙的容器都可以完成这项工作。将燕麦片放入其中后,轻轻摇动它们以使其表面平整。
    • 传统的燕麦片是此方法的最佳选择,因为添加液体时速溶燕麦片会很快变干,而压碎的羊肉不能充分变干并保持干燥坚韧。
    • 如果您经常赶时间,请在前一天在密闭的塑料盒中准备此燕麦粥,以便随身携带并随时随地食用。


  2. 加液体。 将牛奶或无乳糖替代品倒入洗液中。使用约125毫升的冷牛奶或用等量的牛奶,椰子或大豆代替。因此,Lavoine将能够吸收液体并饱和。大约需要等量的牛奶和燕麦片。
    • 可能需要进行一些测试才能找到理想的比例。如果混合物第一次太湿,则下次使用少一点的牛奶。如果太干,则在食用前再加一点液体。


  3. 充分搅拌配料。 充分搅拌容器中的内容物,直到燕麦片都一样。否则,它们会在某些地方变干。
    • 您还可以添加其他干成分,例如奇亚籽,亚麻籽和研磨香料。


  4. 冷藏the子。 盖好容器并将其放在冰箱的中间架子上。燕麦片会慢慢吸收牛奶,并且会变嫩并充分膨胀。食用前至少要等待3至5个小时。要获得尽可能光滑的效果,请等待7至8个小时。
    • 如果您使用的容器没有盖,请用塑料膜或铝箔盖住其开口。
    • 如果将混合物在冰箱中放置10个小时以上,则混合物可能会变湿且不可食用。


  5. 添加您选择的成分。 从冰箱中取出容器,并向其中填充蜂蜜,希腊酸奶或巧克力和榛子酱等成分。如果您想要更健康的食品,则可以添加营养成分,例如新鲜水果或不加糖的坚果黄油。享受冷燕麦粥。
    • 尝试用压碎的香蕉而不是更传统的甜食来增甜粥。
    • 添加您想要的成分。可能性几乎是无限的!
    • 如果冷燕麦片的想法不能令人满意,您还可以在微波炉中加热一两分钟。