西兰花的烹饪方法

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作者: Monica Porter
创建日期: 19 行进 2021
更新日期: 1 七月 2024
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蒜蓉西兰花  Garlic Broccoli
视频: 蒜蓉西兰花 Garlic Broccoli

内容

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西兰花花椰菜倾向于具有类似于芦笋和西兰花的甜味,但是这种味道与轻微的泥土香气有关。煮熟的西兰花的茎变硬,而头部变软。这是一种容易烹饪的蔬菜,有多种制备方法。


成分

4至6人

  • 450克西兰花
  • 3汤匙橄榄油
  • 2汤匙柠檬汁(可选)
  • 盐(可选)
  • 黑胡椒粉(可选)
  • 1/4茶匙da粉(可选)
  • 水源

阶段

方法1之6:
准备西兰花

  1. 5 完成。 广告

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  • 西兰花不是年轻的西兰花。它是中国花椰菜(通常具有较细的茎和许多叶子)和经典西兰花(其具有较粗的茎和花序)之间的杂交。这个十字架给人一种像中国西兰花这样的稀薄蔬菜,但点缀着像经典西兰花这样的花束。
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必要要素

西兰花的制备

  • 切菜板
  • 一把锋利的刀
  • 吸水纸

对于煮西兰花

  • 一个大锅
  • 抹刀或钳子
  • 漏勺

对于炒西兰花

  • 一个大锅
  • 沙拉碗冰水
  • 大炉子
  • 抹刀或钳子
  • 漏勺

用于蒸汽烹饪

  • 一个大锅
  • 蒸篮
  • 抹刀或钳子

烘烤用

  • 盘子
  • 抹刀或钳子

用于微波烹饪

  • 微波炉用的盘子
  • 夹钳
  • 漏勺
取自“ https://fr.m..com/index.php?title=make-cooking-broccolini&oldid=224484”