![[Eng Sub]【香辣青口贝】这样做太好吃了 上桌就抢光光 做法超级简单Stir fry Spicy Green Shell Mussels](https://i.ytimg.com/vi/KW90nw4NBGk/hqdefault.jpg)
内容
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贻贝是美味的软体动物,可以蒸,煮,烤和其他多种方式。它们很美味,可以搭配面包或炸薯条,也可以添加其他海鲜,它们的烹饪非常简单,您可以自己动手做。
- 准备(用于蒸汽烹饪):20到30分钟
- 烹饪时间:6至8分钟
- 总时间:26至28分钟
阶段
方法1之5:
准备贻贝
- 1 购买新鲜的贻贝。 在值得信赖的鱼贩那里见。确保只购买活贻贝。确保外壳已关闭。当您返回时,请丢弃所有开口的或破裂的。请记住,您必须丢弃烹饪时未打开的任何贻贝,因为这意味着它们在您煮之前已经死了。
- 如果您不立即煮贻贝,请务必在等待时妥善保存。
-
10 享受贝壳。 配上茉莉香米或单独食用。广告
忠告
- 用黄油,白葡萄酒和柠檬汁调味,然后倒在贻贝上。如果您愿意,可以添加一些碎的羊乳酪。拿一块法棍蘸酱,享受这道神圣的菜。
- 贻贝是最经典的。准备时,将葱切碎并在黄油中擦干。加入贻贝,一匙面粉,使酱汁和白葡萄酒(如长相思)变稠。用这种混合物煮贝壳。煮熟后,加入切碎的香菜。
警告
- 如果您自己买贻贝而不是买贻贝,请确保没有被水污染的风险。这非常重要,因为生活在污水中的贻贝会导致食物中毒。
必要要素
- 一个大锅
- 用漏勺过滤液体
- 沙拉碗